Perfil bioquímico e capacidade antioxidante total em cavalos de polo suplementados com selênio e vitamina-E / Biochemical profile and total antioxidant capacity in polo horses supplemented with selenium and vitamin-E

O objetivo deste trabalho foi avaliar as alterações bioquímicas e da capacidade antioxidante total (CAT) em cavalos de pólo, e o efeito da suplementação de selênio (Se) e vitamina E (Vit-E) sobre esses parâmetros. Dezesseis equinos aleatoriamente divididos em dois grupos, GE/Se (suplementados com Vit-E e Se) e GC (grupo controle), participaram de um jogo de polo com quatro períodos (chukkas) de 7 minutos. Cada cavalo competiu em dois chukkas, com 7minutos de intervalo. Amostras de sangue foram colhidas 15min antes do jogo (basal), ao final do 1° e 2° chukkas e 24h, 48h e 72h após o término da competição. Foram analisadas as atividades séricas da aspartato aminotrasferase (AST) , creatinoquinase (CK) e lactato desidrogenase (LDH), a glicemia e lactatemia e a capacidade antioxidante total (CAT). Os valores de aspartato aminotrasferase, creatinoquinase e lactato desidrogenase não apresentaram diferenças significativas entre o GE/Se e o GC. A atividade de AST e LDH aumentou significativamente em relação ao valor basal (P=0,097) e (P=0,0002), respectivamente, e permaneceram elevadas por mais tempo no GC. A CK não apresentou variações significativas em relação ao basal em ambos os grupos. A lactatemia aumentou significativamente após cada chukka, comparada ao basal e foi maior no GC que no GE/Se após o primeiro chukka (P<0,05). A CAT foi significativamente menor (P=2,90-25) após o primeiro chukka, retornando aos valores basais após 24 horas, porém sem diferença entre os grupos. Conclui-se que a suplementação com vit-E e Se não influencia nos parâmetros avaliados. O exercício alterou o perfil bioquímico e a CAT sem causar lesões, sugerindo um bom condicionamento físico e adequada proteção antioxidante nos animais estudados.

The aim of this study was to evaluate the biochemical and the total antioxidant capacity (TAC) on polo horses, and the effect of selenium (Se) and vitamin E (vit-E) on these parameters. Sixteen horses were randomly divided into two groups, GE/Se (supplemented with vit-E and Se) and GC (control group) participated in a game of polo with four periods (chukkas) of 7min. Each horse has competed in two chukkas, with an interval of 7 min. Blood samples were collected 15min. before the game (baseline), at the end of the 1st and 2nd chukkas and 24h, 48h and 72h after the competition. Were analyzed the serum activity of aspartate aminotrasferase (AST), creatine kinase (CK) and lactate dehydrogenase (LDH), blood glucose and blood lactate concentration and total antioxidant capacity (TAC). There was no significant difference between GE/Se and GC to AST, CK and LDH. The activity of AST and LDH increased significantly compared to the baseline value, (P=0.097) and (P=0.0002), respectively, and remain elevated for more time in GC. CK didn't change significantly in relation to baseline in both groups. The blood lactate was significantly higger after each chukka than in baseline, but don't heve significant difference between GE/Se and CG. The CAT decreased significantly (P=2.90-25) after the first chukka, returning to baseline in 24 hours, but there was no difference between groups. It is concluded that supplementation with vit-E and Se had no influence on the parameters evaluated. The exercise changed the biochemical profile and the TAC without causing injuries, suggesting a good conditioning and adequate antioxidant protection.

Freqüência de diarréia em bezerros mestiços sob diferentes condições de manejo na região do médio Paraíba - Rio de Janeiro e Minas Gerais / Frequency of diarrhea in dairy calves submitted to different breeding conditions in the border of Rio de Janeiro and Minas Gerais states, Brazil

As principais doenças que acometem bezerros e acarretam maiores gastos com medicação e perdas por mortalidade, são diarréia, tristeza parasitária e pneumonia. Em geral, estas enfermidades estão relacionadas ao manejo inadequado e precárias condições de higiene alimentar e ambiental. O presente trabalho foi desenvolvido visando verificar a freqüência de diarréia em bezerros mestiços submetidos a diferentes condições de manejo. O levantamento foi efetuado de agosto de 1998 a julho de 1999, envolvendo 1974 bezerros em 20 Unidades de Produção de Leite C, localizadas no Vale do Rio Preto, entre Valença (RJ), Rio das Flores (RJ) e Rio Preto (MG). A freqüência de casos de diarréia em relação a diferentes aspectos de manejo evidenciou menor ocorrência de diarréia entre os bezerros que permaneceram com a mãe após o parto por pelo menos 24 horas, nas unidades de produção que utilizaram o sistema de aleitamento natural e naquelas propriedades em que os bezerros receberam alimentação suplementar na forma de volumoso picado e concentrado fornecidos no cocho. Em geral, estas propriedades apresentaram em relação às demais, menos vacas em lactação, menor produção de leite e mão de obra do tipo familiar, que podem ter resultado em maior controle das medidas de higiene além de mais atenção e cuidados por parte dos criadores

The main diseases affecting calves, and consequently, representing economic losses with treatment and mortality losses are diarrhea, tick borne diseases and pneumonia. In general, these diseases are related to poor environmental conditions and food hygiene, plus inadequate management. The present work aimed at estimate the frequency of diarrhea in dairy milk calves submitted to different breeding conditions. Twenty dairy milk type C farms, located at the cities of Valença, Rio das Flores (RJ) and Rio Preto (MG), were visited from August of 1998 to July of 1999 and 1974 calves were examined. Statistical analysis of diarrhea frequency showed that the lowest occurrence of diarrhea was achieved in the following situations: to let the calves stayed with their mothers after born for at least 24 hours after delivery, use of natural milk feeding and also, to allow the calves to receive supplemental feeding. In general, these farms presented lower cows in lactation, lower milk production and familiar management, which contribute to higher levels of care

Aspectos da produção leiteira em pequenas unidades de produção familiar no assentamento Mutirão Eldorado em Seropédica, Rio de Janeiro / Aspects of the livestock milk in small units of family productions in the establishment Eldorado in Seropédica, Rio de Janeiro

A agricultura familiar é uma atividade de grande importância econômica e social. Em geral, as pequenas unidades agrícolascaracterizam-se pela diversidade dos sistemas de produção. Ultimamente a produção de leite vem sendo apontada comoalternativa viável para melhoria e manutenção das condições financeiras da propriedade familiar. De uma relação de famíliasque compõem o Assentamento Mutirão Eldorado em Seropédica – RJ, foram identificadas aquelas que desempenham entreoutras atividades a pecuária, constatando-se que a maioria dos produtores relatavam a necessidade de adoção de medidasque resultassem na melhoria da qualidade dos produtos e aumento da produtividade. A atividade pecuária para fins deconsumo e/ou comercialização foi confirmada em 12 lotes. Todavia, um dos criadores não manifestou interesse em participardo estudo. As características dos rebanhos foram avaliadas individualmente, mediante entrevista, exame clínico e examescomplementares. Como medidas profiláticas foram relatadas a vacinação e o controle de ectoparasitos. Em todos os lotesestudados o gado era mestiço, criado de forma extensiva, alimentado basicamente a pasto e ordenhado de forma manual combezerro ao pé. Nenhum criador adotava medidas preventivas ou controle de mastite que foi identificada em 39,2% das vacasem lactação. Do total de vacas examinadas, 32% estavam prenhes e 55% estavam em lactação, com uma média de produçãode 2,5 litros/vaca/dia. Na opinião dos criadores, a falta de financiamento, assistência técnica e a qualidade da água dificultama produção

The family agriculture is an activity great economical and social importance. In general, small agriculture units are characterizedby the diversity of systems. Lately it comes if highlighting the milk production that has been pointed as a viable alternative forimprovement and maintenance of the financial conditions of the family property. Starting from a relationship of the families thatcomposed the rural community Eldorado in Seropédica – RJ, were identified those that carry out among other activities, theproduction of milk and flowed and need of adoption of measures that resulted in improvement of the quality of the products. Milkor cheese production for ends of consumption and/our commercialization was performed in 12 properties, however one farmerdid not show interest in take part in the research. Sanitary conditions were evaluated through clinical examination andcomplementary tests. Prophylactic measures of disease control were related to vaccination and parasite control. In all visitedproperties, crossbred cattle, extensive culture, milk manual, occasional food supplementation, no measures of mastitis control,identification in 32,9% of cattle in lactation. The total of cows examined 32 % was pregnant and 55% were in lactation. Theaverage of milk production was 2,5l/cow/day. For farmers, factors that contribute to the difficulties in production were absence offinancial support, technical assistance and quality of the water

Isolamento de agentes microbianos a partir de amostras de sangue e umbigo de bezerros mestiços neonatos / Microorganisms isolated from blood samples and umbilical structures of newborns calves

Infecção das estruturas umbilicais pode resultar em bacteremia, septicemia e morte em neonatos com falha na imunidade passiva sendo os microrganismos usuais de onfalites isolados freqüentemente em animais com bacteremia. Um estudo foi desenvolvido entre setembro 2002 e setembro 2003 utilizando-se 44 bezerros, visando verificar a freqüência de bacteremia em bezerros neonatos e a correlação entre os agentes isolados a partir de amostras de sangue de estruturas umbilicais. Amostras de sangue foram obtidas por punção da jugular e submetidas à cultura para isolamento de agentes microbianos, sendo 24 obtidas entre 48 e 72 horas e 20 entre o terceiro e o quinto dia após o nascimento. Através de “Swabs” procedeu-se à coleta de material das estruturas umbilicais para a mesma finalidade. Obteve-se crescimento microbiano em 17 (38,67%) amostras de sangue e 100% das amostras de estruturas umbilicais. Os microorganismos mais freqüentes em amostras de sangue foram Staphylococcus sp., E. coli, Bacillus spp, Pseudomonas sp. e Streptococcus. Todos os animais com bacteremia apresentaram manifestações de enfermidade focal ou sistêmica. O sinal clínico mais freqüentemente relacionado com cultura de sangue positiva foi o espessamento das estruturas umbilicais. Bacillus spp, Enterobacter spp, Micrococcus spp. e E. coli foram os microrganismos isolados das estruturas umbilicais. Os dados confirmam uma flora bacteriana mista nos casos de onfalite e sugerem uma prevalência alta de bacteremia em bezerros neonatos, sobretudo aqueles com onfalite, evidenciando a importância de boa transmissão de imunoglobulinas através do colostro.

Umbilical structures infections can be followed by bacteremic, septicemic infections and death in newborns with passive immunity deficiency. Microorganisms isolated in omphalitis have been also isolated from animals with bacteremia. From september/2002 to september/2003, a research was developed using 44 calves, in order to evaluate bacteremia frequency in newborns and to correlate microorganisms isolated from blood samples and umbilical structures. Blood samples were collected fram jugular vein for microorganisms isolation. Twenty four samples were collected in a period of 24 to 48 hours, the other 20 samples from thirty to fifty days after birth. Umbilical structures materials were collected though swabs. Microbial growth occurred in 17 (38,67%) blood samples and in 100% of umbilical samples. Staprylococcus spp., E. coli, Bacillus spp, Pseudomonas spp. and Streptococcus spp were the major isolated microorganisms from blood. All bacteremic animals presented systemic or localized clinical manifestations. The most reported clinical sign was thickness of umbilical structures. Bacillus spp, Enterobacter spp, Mierococcus spp. and E. coli were isolated from umbilical structures. Data confirm a mixed bacterial environment in omphalitis, and suggest a high prevalence of bacteremic infections in newborns calves, pointing out the need of passive immunity transfer through colostrum.

Babesiose em cavalos atletas portadores / Babesiosis in carrier athletic horses

Este trabalho teve como objetivo avaliar a ocorrência clínica da babesiose em equinos atletas e sua importância no desenvolvimento de doenças intercorrentes. No período de 12 meses, foram avaliados 38 cavalos, identificados como portadores de Babesia equi através do teste de imunofluorescência indireta, participantes de uma das modalidades esportivas: adestramento (n=7); salto (n=8); Concurso Completo de Equitação (n=11) e Pólo (n=12). No período estudado, foram diagnosticados 11 casos clínicos devido a B. equi, o que corresponde a uma incidência de 28,9 por cento. Avaliação clínica e exames hematológicos permitiram identificar queda de desempenho em 5 de 11 animais estudados e ocorrência de anemia em 8 animais avaliados, com diminuição nos valores de eritrócitos, volume globular e concentração da hemoglobina. No período de convalescença, seis dos eqüinos que apresentaram babesiose clínica acidentaram-se, passando a apresentar problemas como claudicação, mialgias, lombalgias ou escoriações e um sofreu fratura de jarrete. Houve interação significativa entre babesiose clínica e a ocorrência de claudicação (P=0,0372) e queda de desempenho (P=0,0009).

Aspectos sanitários da pecuária leiteira na regiäo do Médio Paraíba - Rio de Janeiro e Minas Gerais / Sanitary aspects of dairy cattle in the region of medium Paraíba - Rio de Janeiro and Minas Gerais

A pecuária leiteira constitui uma das mais importantes atividades econômicas do país. Estudos para identificaçäo de causas e índices de mortalidade säo raros. As principais causas de enfermidades relacionam-se ao manejo e condiçöes precárias de higiene alimentar e ambiental. A presente investigaçäo foi empreendida objetivando o reconhecimento de aspectos relacionados à sanidade do rebanho bovino leiteiro na regiäo do Médio Paraíba - RJ e MG. De uma relaçäo de Unidades de Produçäo de Leite C (UPL), um questionário foi aplicado a 32 propriedades em agosto de 1998 e reaplicado em julho de 1999 às 20 UPL cujas informaçöes permitiram o preenchimento completo do formulário proposto. Todos os entrevistados informaram contar com Assistência Veterinária. Quanto ao manejo profilático, as práticas mais difundidas foram vacinaçäo, vermifugaçäo e controle de carrapatos. A maioria informou a preferência por produtos injetáveis. A forma mais freqüente de higienizaçäo dos tetos e quartos mamários antes e após a ordenha, consistiu em deixar o bezerro mamar. A identificaçäo de mastite foi preocupaçäo pouco comum. Corte e desinfecçäo do cordäo umbilical de forma sistemática näo foram informados por nenhum dos entrevistados. Em todas as UPL o destino dos resíduos orgânicos foi uma capineira, horta ou jardim. Três criadores informaram enterrar os cadáveres ocasionalmente. As medidas higiênico-sanitárias informadas foram pouco efetivas, ainda que freqüentes.